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广袤的土地，漫长的冬天，被黑土地滋养的东北人，是如何利用身边普通的食材制作美食的？ 美食类系列纪录片《乡味纪》第一季，以东北地区乡村特色美食为载体，用独特的人文视角，深入寻常百姓家，探访乡村的美食故事，感受手工制作承载的丰富情感，悠远的历史和文化积淀。。昭和30年，作家横沟正史正在构思一部以童谣为引子的侦探小说，适逢金田一耕助前往小村庄休假，横沟便拜托他顺便收集一些儿歌回来。金田一一踏进村子便听到手毬歌以及年轻人清池歌名雄的歌声，大家正在为红歌星大空由加利——原名别所千惠——的衣锦还乡作准备。爱嚼舌头的村长告诉金田一大空由加利是20年前的嫌疑杀人犯诈欺师恩田与别所的私生女，根据源次郎之妻青池有香的口供，20年前，龟汤旅馆的老板青池源次郎神秘被杀是因为对恩田的诈欺产生了怀疑，现今恩田仍旧下落不明。 不久，村长被杀。继而先后与歌名雄有过婚约的文子、泰子亦遭到杀害，她们全是恩田的私生女，一切都跟许久以前的手毬歌有关。而目前所听到的手毬歌少了最后一段，金田一判断还有最后一个受害者，而同是私生女的别所千惠最为危险。当得知源次郎当年是名噪一时的无声电影配音员时，金田一开始怀疑当年的案件，死去的人真的是源次郎吗？此时又有一个女子被害了，不过不是别所千惠……。在一次高楼火灾中，平安中队的消防兵龙大川冒着生命危险，用自己的双臂和一只长椅一起架起一座“生命之桥”，两个工人因此得救，大川也身受重伤。 这时候，正赶上新一届全国消防特勤训练尖兵大赛的初赛报名，战友石鹏很自然的帮大川报上名。可大川却不愿意参加比赛，他觉得那些都是花拳绣腿的比试，真正在一线救火救人才更厉害。况且他已经是群众心目中的“了不起的消防兵”了…… 因为伤病，战斗班长李明亮必须从救火一线退下来了，中队长周余帮明亮联系到消防培训中心做教员，可明亮并不甘心，他希望在离开之前，把自己的一身本事传承下去。 于是，在李明亮和石鹏共同努力之下，龙大川终于明白参加大赛也对宣传消防、树立良好消防形象有重要作用。他也终于决定要在明亮的辅导下，去全国大赛拿个第一名回来。 可是，急于求成的明亮在训练大川和石鹏的时候跟填鸭子没什么分别，大川吃不消了，他跟明亮几次冲突，甚...。