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单身妈妈蒲公英（宫本信子 饰）在丈夫去世后独自经营一家名为“来来轩”的拉面馆，但她的手艺实在欠佳，以致食客稀少，小店举步维艰。 长途货运司机黑郎（山崎努 饰）和Gun（渡边谦 饰）暴雨之夜落脚来来轩，黑郎直言不讳指出了拉面存在的问题。学艺心切的蒲公英请求黑郎收她为徒，提升厨艺。出于对母子境遇的同情，黑郎对蒲公英展开魔鬼式训练，并带着她走访附近的拉面馆，学习吸取同行们的经验。在这一过程中，不断有业内的名师和热心的好友加入进来，共同协助蒲公英研制足以吸引万千食客的美味拉面……。法国1992年皮埃尔.斯科恩多弗编导的经典战争名作， 影片从一个美国战地记者的眼光看着名的奠边府之役，颇给人启发。强权被弱者打败，传为千古被誉为“军事上的奇迹”。奠边府位于越南北部紧靠上寮，1954年初，在奠边府集结的法军共有2万多人，除步兵和伞兵之外，还有2个105榴炮营、1个155榴炮营。法军通过空投运输物资，使之成为“东南亚的凡尔登”，是当时法军在越南最大的控制区和最重要的军事据点。 1954年3月13日越南人民军以5倍于法军的兵力对奠边府进行进攻，越法双方的这场惨烈的攻防大激战直至5月7日结束。越南人民军在奠边府战役取得了辉煌的战果，击毙法军5000余人，俘虏1万1千余人，击毁各型号飞机62架，坦克4辆，缴获重炮30门，坦克6辆，最终迫使法军投降，从此从越南撤军。。